Zutaten:

150 g Butter
125 g (brauner) Zucker
1 TL Vanillin-Zucker
2 Eier (Gr. M)
275 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
75 g Schokotröpfchen
100 g Walnusskerne (gehackt)

Zubereitung:

1.
Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Schneebesen des Handmixers cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz zufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Schoko-Tröpfchen und Nüsse unterheben. Je 10 Teighäufchen (je ein gehäufter Esslöffel) auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und flach drücken. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 8-10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen

2.
8-10 Minuten Wartezeit